01. ožujka 2023. od 13 do 22 sata
Hotel Bonavia Plava Laguna
Tradicija koja traje u kontinuitetu sedmu godinu uz do sada organiziranih 27 eventa diljem Hrvatske se nastavlja. I u 2023. godini bit će to sadržajno iznimno bogat i još posebniji WINE EnoGASTRO VIP Event. I ove godine organizirat će se pet evenata, i to u Rijeci, Novigradu, Splitu, Zadru i Zagrebu.
Edukativni je to događaj koji je usmjeren na restoratere, hotelijere, ugostitelje te općenito na HoReCa sektor, naš turizam i gospodarstvenike usko vezane uz turizam i ugostiteljstvo.
Pozvani su svi pripadnici spomenutih industrija koji žele ulagati u svoj poslovni razvoj, učiti od vrhunskih hrvatskih i međunarodnih stručnjaka, te se poslovno povezati s mnogim kolegama.
Nakon iznimno dobro posjećenog i vrlo kvalitetnog edukativog eventa u 2022. godini, i ove se godine Wine EnoGASTRO VIP Event održava u vrhunskom ambijentu Hotela Bonavia Plava Laguna.
U 2022. godini WINE EnoGASTRO VIP Event – konferencije bile su iznimno dobro posjećene, pa je na pet događaja u Rijeci, Novigradu, Zadru, Splitu i Zagrebu okupljeno više od 1800 gostiju iz ugostiteljsko-turističke struke, sudjelovalo je čak 25 govornika i edukatora s 21 različitom temom, a svoje kuharsko umijeće i specijalitete prezentiralo je ukupno više od 30 Chefova – kuharskih majstora. Gosti su se mogli educirati kroz degustaciju 52 različita lokalna specijaliteta koja su bila sljubljena s vrhunskim vinima vinara koji su bili partneri evenata.
Ograničen je broj izlagača i daje se veliki naglasak hrvatskim lokalnim proizvođačima i promociji lokalne enogastronomije, kao i na edukaciji svih aktera našeg turizma.
Posebnost događaja je i ta da je organizator i u 2023. godini u suradnji s brojnim partnerima i izlagačima svojim uzvanicima omogućio potpuno besplatno sudjelovanje:
- besplatan ulaz za uzvanike,
- besplatno korištenje čaše (bez kaucije i bonova),
- besplatne degustacije, predavanja, radionice i edukacije,
- besplatne enogastronomske edukacije i prezentacije – Cooking show.
Gosti će moći uživati u enogastronomskim radionicama i prezentacijama koje će voditi vrhunski međunarodni i hrvatski predavači, sommelieri, ugostitelji, barmeni, chefovi i baristi; dok će između predavanja i radionica svi gosti imati priliku degustirati proizvode ili poslušati prezentacije brojnih vrlo kvalitetnih izlagača te se s njima poslovno povezati i dogovoriti suradnju.
Svoju potporu ovom važnom projektu i ove godine dali su Grad Rijeka, TZG Rijeke, Primorsko-goranska županija, TZ Kvarnera, Hrvatska turistička zajednica, Obrtnička komora PGŽ, HGK ŽK Rijeka, a pokrovitelji projekta su Ministarstvo turizma i Ministarstvo poljoprivrede.
Sve informacije o programu, govornicima, izlagačima su na web adresi organizatora www.dantes.biz.
Prijave za sve pripadnike HoReCa industrija za besplatno sudjelovanje u konferenciji primaju se isključivo na [email protected].
